Ese día se abordarán temáticas referidas a siembra y trasplante, cuidados y mantenimiento de la huerta y la cosecha. Los contenidos estarán a cargo de técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); del Instituto de Sanidad y Calidad Agropecuaria de Mendoza (ISCAMEN), de la promotora de Pro-Huerta, Ana María Scollo; y personal de la comuna.

La propuesta está abierta al público en general y para sumarse los interesados deben completar el formulario disponible en https://forms.gle/4SdqcUa2barXgQLb9. Es importante aclarar que tienen tiempo de hacerlo hasta el día anterior al encuentro. Para consultas y mayor información, pueden comunicarse al teléfono 4498235, de lunes a viernes de 8 a 14h; o vía e-mail: [email protected]

«Huerta agroecológica en casa» es un ciclo de capacitaciones online que tiene como objetivo brindar herramientas a quienes están implementando esta iniciativa en sus hogares; además de promover, difundir y sostener prácticas de agricultura urbana y periurbana para fomentar la producción local y el consumo de alimentos saludables.

La primera jornada se realizó el pasado 4 de noviembre, contó con la participación de 120 personas y estuvo dedicada a principios y características de la huerta agroecológica, composición del suelo, producción de abonos orgánicos, la visión sistémica de ambiente y reciclaje de residuos orgánicos. La apertura estuvo a cargo del ingeniero Sebastián Gómez Talquenca, director de la Experimental; Gastón Crauchuk, coordinador de Agroecología de ISCAMEN; y del ingeniero Juan Correa, subdirector de Sustentabilidad y Evaluación de Impacto Ambiental de la Municipalidad de Guaymallén.

Bajo la misma modalidad, los próximos encuentros se realizarán los días miércoles 18 y 25 de noviembre.