
Desde la Dirección de Promoción y Políticas Turistas de Malargüe describimos datos a tener en cuenta para las salidas de pesca en nuestro departamento
En esta competición, realizada en el Predio Gaucho desde las 11 horas del domingo, visitaron el departamento chefs y cocineros de distintos puntos del país, para llevar a cabo la primer edición de este concurso en su versión nacional. En total fueron 10 los participantes que se sometieron a la decisión del jurado que quedo muy conforme con la elaboración y presentación de los platos, que tenían como principal criterio la combinación del chivo con productos locales y regionales.
El jurado estuvo compuesto por Ignacio Bordón, representante de AEGA, Damián Ruiz de Hyatt Mendoza, la Licenciada en Gastronomía Ana Paula Gutiérrez , la Bromatóloga Florencia Reyes, Raúl Guevara gerente de Incubadora de Empresas y Santiago Morales de protocolo vendimial provincial. Acompañaron además la senadora Jésica Laferte y Fernando Ojeda de Desarrollo Social.
Los concursantes sorprendieron por la creatividad y es importante mencionar que los 5 ganadores de la instancia departamental celebrada el día sábado tuvieron su lugar en la competencia nacional.
Repasamos las posiciones de la premiación Concurso Nacional “Sabores de Malargüe”:
Primer puesto: Manuel Galimberti de Chajarí, Entre Ríos, con una torre confit de chivo y aligot de queso de cabra con papa malargüina.
Segundo puesto: Verónica Arias de Salta, con tamales dos texturas de charque de chivo acompañado de una porción de chivo fresco.
Tercer puesto: Neomar Cañas de origen venezolano y residente en Malargüe, con un talcarí o tarcarí de chivo con ajo y cebolla, un estofado que tiene su procedencia del país de Trinidad y Tobago.
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En el marco de los festejos municipales, el Gobierno de Mendoza inauguró 35 viviendas correspondientes a dos etapas del barrio 60° Aniversario.
Desde el Centro de Gestión Nº2, Bibiana James nos contó las tareas más significativas que lograron en las diferentes áreas.
Cientos de vecinos y vecinas, junto a sus familias, pudieron disfrutar de cinco noches de tradición, cultura y shows en vivo.
Los representantes gremiales del Fondo para la Transformación y el Crecimiento y Funcionarios Judiciales aceptaron un incremento en el porcentaje de 15% en noviembre, 15% en diciembre, 5,8% en enero, 5,8% en febrero y 5,8% en marzo.
Las inscripciones se realizarán desde el lunes 11 al miércoles 20 de diciembre de forma online. Conocé los requisitos y el reglamento para participar aquí.
En el marco de los festejos municipales, el Gobierno de Mendoza inauguró 35 viviendas correspondientes a dos etapas del barrio 60° Aniversario.
La capacitación se realizará en el Cine Teatro Imperial el próximo 29 de noviembre.